人体血液中尿酸的水平升高就会患上痛风疾病，这是一种关节病。由于人体的嘌呤在新陈代谢的功能上出现了紊乱，使血液里面尿酸增加，无法正常排出，造成高尿酸血症。痛风患者应该多食用低嘌呤的碱性食物，苏打水是碱性液体，可以碱化尿液，避免尿酸形成结晶，促进尿酸的排出，而且它的主要成分是碳酸氢钠，碳酸氢钠正是治疗痛风的药物之一，所以患者可以在医生的指导下合理饮用苏打水。但是不能长期大量饮用苏打水，避免出现代谢性碱中毒，使身体出现水肿的现象，从而加重病情的发展。

在病情缓解期，应用降尿酸药治疗，包括排尿酸药苯溴马隆或丙磺舒等，抑制尿酸生成的药物，如别嘌呤醇，非布司他以及碱性药碳酸氢钠，另外痛风的病人还要改善不良的生活方式及饮食习惯。痛风的病人在治疗上分为两个阶段：一是急性痛风性关节炎的治疗，在急性发作期最主要的治疗是应用抗炎药物，根据患者年龄和并发症情况选用秋水仙碱，非甾体类抗炎药和糖皮质激素。​痛风是一种代谢性疾病，目前尚无法根治，需要长期治疗，合理随诊，一定要在专业医师的指导下进行规范化合理性的治疗。

那是因为临床上所测得的尿酸值最主要是结合型的尿酸，而在血液中有大量游离性的尿酸会沉积在关节腔内。而正是因为这些游离型的尿酸沉积在关节腔内而导致痛风的急性发作，所以日常抽血查的尿酸值300，并不能代表整个的实际的尿酸值，而只能代表结合的尿酸值。在临床上有很多患者非常有疑问，为什么我的尿酸值正常只有300还会发痛风呢？