在临床上如果小肠结肠炎是由耶尔森氏菌感染引起的，一般症状主要有以下几点。第一，乏力，纳差，恶心，呕吐等全身症状。第二，会出现腹痛，小肠结肠炎会出现腹痛，但是一般是间断性发作，而且疼痛部位并不固定，多数情况下是肚脐周围有时候也是全腹疼痛。第三，腹胀，小肠结肠炎会引起腹胀，腹胀多数也是间断性发作。第四，腹泻，耶尔森氏菌感染引起的小肠结肠炎会出现明显的腹泻，表现为大便不成形，大便呈糊状或者水样便，另外排便次数明显增加。

急性结肠炎通常就是所说的急性胃肠炎，这类病人的症状主要是脐周痛或者全腹的疼痛，伴有呕吐、腹泻、发烧。如果使慢性结肠炎主要包括溃疡性结肠炎和克罗恩病，慢性结肠炎的治疗主要通过使用5-氨基水杨酸和糖皮质激素控制炎症反应及对症治疗。因为这类结肠炎很多时候是因为大肠杆菌感染所引起，所以需要使用抗菌素和对症治疗。腹泻可表现为大便次数的增多、大便性状的改变，可以为糊状便、水样便、粘液便、脓血便。

重度小儿结肠炎患者的大便像水一样喷射而出，同时伴有重度脱水的现象，出现皮肤干燥、眼圈发黑、眼球凹陷、口渴、小便减少等；中度小儿结肠炎患者的大便是像水或者是泥状的，细菌性的会带有粘液或者是血液，会伴有高热和脱水的现象。小儿结肠炎的症状表现为急性和慢性两种，轻度小儿结肠炎患者可有大便次数增多，伴有轻微的发热，没有出现脱水的现象。因细菌带有毒素，所以可能会引起昏睡、痉挛或者休克等现象，严重的话甚至会危及生命。