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彭华
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知识库 糖尿病足患者应该如何饮食
糖尿病足患者应该如何饮食
发布时间:2024-03-23
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饮食治疗的核心内容就是根据自己的实际情况,将每个人的食物摄入量限定在最低限度。只有这样才能够更有利地控制血糖,并为进一步的药物治疗打好基础。那么糖尿病足患者应该如何饮食呢?

糖尿病患者的饮食调养有何讲究?饮食控制的是总的热量摄入,而不是摄入食物的种类。重要的是要学会在什么情况下吃,吃什么,怎么吃。一般在血糖控制比较稳定的情况下就可以吃一些水果。在水果品种的选择上可食用含糖量较低的水果,这类水果有青梅、西瓜、橙、柠檬、李、杏、菠萝、草莓、樱桃等,含糖量较多的水果有红枣、干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、桂园、荔枝等,糖尿病患者应禁忌食用。

多吃蔬菜少吃肉糖尿病病人每日至少要有1斤以上的新鲜蔬菜的摄入,其中一半还要是绿叶菜。一方面,这可限制主食,因为多吃菜有一定的抗饥饿效果。另一方面,主食限制后营养素的摄入量会减少,多食蔬菜可以弥补营养素的不足。肉类食物由于脂肪和胆固醇的比例相对比较高,容易加重脂质代谢紊乱,所以要控制肉类的比例。一般选择鱼肉、鸡肉为宜。

少食多餐,降低餐后血糖每次进餐后的1~1.5小时血液中都会出现一个血糖吸收的高峰。这一现象在糖尿病病人身上表现得更为明显。那么,糖尿病患者的饮食调养有何讲究?在确定每日的主食量后,采取少食多餐的方法,可以使餐后的血糖高峰趋于平缓,更有利于血糖的控制。


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