双眼皮拆线以后不可以吃炸鸡。

在做双眼皮手术时，会在上眼睑部位留下伤口，即使拆完线以后伤口基本愈合，但是伤口部位还没有完全达到恢复的效果，是需要一个月左右伤口部位才可以完全恢复，所以在恢复期间不能吃油炸类的食物，否则可能会影响到伤口的正常恢复，也可能导致伤口部位的毛细血管出现扩张，或者在伤口部位出现疤痕。

在做完双眼皮以后，有可能会出现局部肿胀的情况，可以在三天之内采用冷敷的方式来达到缩小毛细血管和消肿的效果，在三天以后，就要通过热敷的方式来促进局部的血液循环，也可以快速消肿。

因此，在双眼皮术后要清淡饮，而且要忌食辛辣食物和油腻海鲜类食物，否则都有可能会影响到伤口的恢复可以多吃一些含有维生素的食物，对伤口的愈合有好处。