尿酸过高患者饮食应该注意以下几项：避免或减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏包括肝、肠、肾、脑，海产品包括贝类、肉类、黄豆食品如扁豆，菠菜、芦笋、蘑菇、浓肉汤。高尿酸在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血糖尿酸水平男性或绝经女性高于420umol/l，未绝经女性高于360umol/l。第五、尿酸高不要吃海鲜，海鲜的嘌呤含量非常高，会导致尿酸继续增高。

患者在日常生活中可以多喝苏打水，以碱化尿液，降低尿酸的浓度，在肾内科监测血肌酐以及尿素氮和尿酸，判断患者是否存在原发性肾脏疾病。血尿酸增高的的症状可能是突然关节发红、肿胀、发热、疼痛，这种情况下可以去风湿病免疫科。如果15岁出现尿酸升高，应该看内分泌科。

目前我们每个人健康观念都逐渐的提高，各个单位每年都有体检拿到体检报告以后，好多人一看尿酸高了，这个并不少见，我们知道现在高尿酸血症的发病率能达到20%到30%尤其男性更多，所以尿酸偏高的情况，相对比较普遍，尿酸高了以后，长期会引起肾功能的变化，甚至引起尿毒症，还会引起关节的损伤，还可能引起痛风，所以尿酸钙以后，我们还要注意，如果特别高，我们还要进行一个降尿酸的治疗。对高尿酸血症的患者，首先在生活方式上建议要限制高嘌呤类食物的摄入，主要有动物内脏、海产品以及一些肉类，鼓励高尿酸血症的患者多吃新鲜蔬菜以及水果，每天多饮水，保证尿量在2千到3千毫升，促进尿酸的排出。在饮食上的要节制饮食，避免大量进食高嘌呤的食物，需要严格的限酒，防止过度的肥胖，减肥的话可以明显地降低血尿酸的水平，饮食中的蛋白摄入量应该限制每人每日每公斤体重一克左右。