它的血液检查，通过抽血，胃癌是不能够检测出来的，我们抽血有胃癌相关的一些肿瘤标志物，比如说长用的是CA199、CA724或者是CA等等，这样一些肿瘤标志物会给我们一个提示，但是它的特异性和敏感性都不是很高，也不能够通过这些血液相关的一些检查来确诊就是胃癌，胃癌的确诊需要在胃镜活检下找到癌细胞，那样才是病理确诊，或者是胃部肿瘤，然后手术后的病理确诊是胃癌，这样才能够确诊为胃癌。而如果想要判断人的身体是否患有胃癌这种病症，那么需要做的检查测试有很多，其中在各种检查方法中，最好用的方法就是胃镜。胃癌的诊断是要靠全面合理的检查。

胃癌患者可以适当吃优质蛋白含量高的鱼类、肉类、蛋类、奶制品等，可以多吃维生素和纤维素含量高的应季新鲜蔬菜和水果，可以适当吃能够提高免疫力的食用菌类如蘑菇、香菇等。建议患者可以到当地医院的营养科进行就诊和咨询，对于晚期患者建议多进食富含蛋白质的食物，比如鸡鸭、鱼、肉、蛋、虾等；胃癌患者建议平时养成良好的生活习惯。

平常要多吃一些含有维生素比较多的是水果和食物就可以有效的预防胃癌，包括苹果，橘子，香蕉，猕猴桃，菠萝，橙子等等，并且应该注意以软质饮食为主，必要时也可以把水果榨成水果汁进行饮用，另外新鲜的蔬菜包括菠菜，芹菜，圆葱，菜花，有一定的降血脂，辅助抗癌的作用，同时也要注意远离烟酒的环境，定期进行胃镜或者上消化道造影的检查。因此在日常的生活中，可以通过饮食的方式来进行预防胃癌，比如饮食一定要尽量的清淡，要尽量避免烟熏、烧烤、油炸的食物，要细嚼慢咽。预防胃癌的食物，在平时应该多吃一些富含维生素类的水果。