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康云鹏
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知识库 痛风患者饮食控制需要做什么
痛风患者饮食控制需要做什么
发布时间:2024-03-23
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现在我国痛风的发病率在变高,痛风的危害影响也是较为严重的,饮食是治疗痛风的基础,患有痛风的患者更应该注意饮食,好的饮食可以帮助控制痛风病情的发展,那么痛风患者吃什么饮食好?我们看看专家的详细介绍。

痛风患者吃什么饮食好?痛风饮食如下:

1.控制每天总热能的摄入:控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。

2.痛风病的饮食限制蛋白质的摄入:多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。

3.多吃碱性食品:如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者更有利。

4.保障尿量充沛:平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁,不要喝浓茶容易引起痛风发作。

5.痛风要如何饮食呢?避免饮酒:酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。

6.少吃辣椒等调料:辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

上述是关于痛风患者吃什么饮食好的详细介绍,患有痛风的人需要做到以上的饮食原则,在日常生活中需要做好护理工作,不要让痛风病情严重的影响了您的生活。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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从前,痛风被称之为“富贵病”,但直至今天,旧时的“堂前燕”已经落入了百姓家。根据《痛风及高尿酸血症基层诊疗指南(2019版)》[1]给出的数据显示我国高尿酸血症患病率已达13.3%,而痛风的患病率也达到了1%-3%,且呈现了逐年上升的趋势。痛风,重在防治,而饮食习惯对于痛风的防治至关重要。国内外针对高尿酸血症和痛风的管理指南均强调了对患者的饮食进行规范化的管理。虽说对于痛风患者而言,单纯的饮食治疗降尿酸的效果仍不足以将其血尿酸降低、维持在目标值以下,但随着患者自己严格的饮食控制,患者在保持血尿酸水平整成的基础上逐渐减少药物的剂量。传统的观念认为,一旦得了痛风或者是高尿酸血症就必须严格“低嘌呤”饮食要求。然而,事实并非如此,严格低嘌呤饮食中碳水化合物供能比例过高,容易引起胰岛素抵抗,减少尿酸排泄,引起血尿酸升高。食物对高尿酸血症和痛风患者的危害不能单纯以嘌呤含量来界定[2]。比如有些高嘌呤的蔬菜如菠菜、蘑菇、菜花及豆类和豆制品都是可以吃的,蔬菜里丰富的维生素能促进血液循环,加快尿酸的代谢,但是高嘌呤的内脏和肉类则不建议食用。对于痛风和高尿酸血症患者而言,饮食控制也需要个体化。根据自己的生
王伟
发布时间:2024-03-23