慢性咽炎和食道癌是两种不同的疾病，虽然它们都可能导致喉咙疼痛、咳嗽、吞咽困难等症状，但它们的病因和治疗方法是不同的。

慢性咽炎是一种常见的疾病，通常由细菌或病毒感染引起。这些细菌或病毒会在喉咙内形成炎症，导致喉咙疼痛、咳嗽和吞咽困难等症状。慢性咽炎通常需要长期治疗，包括使用抗生素和其他药物来缓解症状。

食道癌是一种恶性肿瘤，通常发生在食管和胃肠道之间的食管上皮组织中。这种癌症通常不会直接影响到喉咙，但它可能会导致吞咽困难、胸痛和呼吸困难等症状。如果发现患有食道癌，应及时进行治疗。

总之，慢性咽炎和食道癌是两种不同的疾病，虽然它们都可能导致喉咙疼痛、咳嗽和吞咽困难等症状，但它们的病因和治疗方法是不同的。