帕金森病在饮食方面一定要注意关注病人的咀嚼消化功能，因为很多帕金森病人到中晚期的时候或早期会出现消化功能不良，吸收困难，导致营养不良，所以在咀嚼和消化功能正常的患者中，正常饮食就可以。患者在日常饮食上要尽可能的不吃肥肉，荤油和动物内脏，平常应当使用植物油烹调食物。帕金森患者的饮食禁忌主要是应该不能长期地、大量地摄入一些含蛋白质含量比较高的食物，应该是低蛋白饮食。

一般来说到晚期，患者运动迟缓，并且姿势不稳，或者前倾、侧倾或者严重的冻结步态，大部分可能长期卧床，造成下肢血栓、褥疮等并发症，一般来说晚期患者生活不能自理；帕金森病是由于黑质神经元丢失导致脑内多巴胺缺乏，致使黑质纹状体多巴胺能通路受阻/路易小体形成所致。而且很多患者的病情发展到了晚期的时候，都会有一定程度上的神经障碍，会对患者的各个系统造成直接的影响，出现各种并发症。

是否出现了运动并发症，包括疗效减退、剂末恶化、“开关”现象和异动症等，一旦出现需要及时调整药物治疗方案，还需要叮嘱患者切莫随意停药、加药或加量。帕金森分为帕金森病以及帕金森综合征，帕金森病它主要是大脑中的间质黑质细胞凋亡，引起的多巴胺的分泌减少，它的主要的症状就是震颤，尤其是头部以及上肢的震颤，以及行走困难。在临床上治疗帕金森的药物是比较多的。