非萎缩性胃炎属于浅表性胃炎，大多数患者不存在有临床症状，所以饮食上没有要求注意的地方，不过建议清淡饮食为主，而且最好是养成良好的饮食习惯，不抽烟，不喝酒。牛奶不会刺激胃黏膜，也不会损伤胃黏膜，不会影响非萎缩性胃炎的病情，而且非萎缩性胃炎患者每天适量的喝牛奶，还可以起到提高机体免疫力的作用，因为牛奶中含有丰富的蛋白质，还可以补钙，有利于胃炎病情的恢复。非萎缩性胃炎患者如果存在有临床症状，必要的时候配合专科医生给予使用药物对症治疗。慢性非萎缩性胃炎患者当然可以喝牛奶，只要是不对牛奶过敏或者不存在乳糖不耐受的情况，可以正常喝牛奶。

如果有萎缩，提示胃炎的程度比较重，相对而言的非萎缩性胃炎，其病变程度比较轻，很多患者做完胃镜后，拿到结果会有慢性非萎缩性胃炎，有的叫做浅表性的胃炎，浅表性的胃炎和慢性非萎缩性胃炎，二者是一回事，是所有胃炎的病人中，病变程度最轻、危害最小的一类胃炎，是由于各种原因造成内部的黏膜炎症。什么是非萎缩性胃炎：很多患者由于各种各样的原因到医院完善胃镜的检查，常常提示是慢性非萎缩性的胃炎，既然有非萎缩性的胃炎就有萎缩性的胃炎，萎缩性和非萎缩性胃炎是慢性胃炎当中两种非常重要的类型。对于广大中国人来说，由于饮食结构造成，大多数都有慢性的非萎缩性胃炎，很少一部分人群，如婴儿、少年儿童在胃镜的观察下，是正常胃粘膜，大多数而言，都有慢性的非萎缩性胃炎。

萎缩性胃炎患者通常会表现出胃脘部的疼痛，胃脘部疼痛可以单独出现，但是大部分的情况下都是与胃脘部胀满同时出现，呈胀痛，钝痛。病程时间比较长的患者可能还会出现消瘦，疲乏无力，精神萎靡等一些比较虚弱的症状。患者可能会表现出大便的异常以及一些虚弱的症状，大便以秘结比较多见，少数的患者可表现为便溏。另外患者可能还会出现一些烧心，泛酸，食欲不振或者是没有食欲以及其他的一些消化不良的症状表现。