​类风湿关节炎患者可以吃豆制品，豆制品一般是由黄豆、黑豆、绿豆、红豆等这些杂粮制作而成的，尤其是黄豆和黑豆它含有人体所必须的氨基酸，能够为人体提供丰富的营养物质，而且黄豆中还含有一种雌激素，对于一些老年类风湿关节炎患者还是有一定的帮助的。类风湿关节炎患者在饮食上没有特别多的禁忌，由于是一种慢性消耗性疾病，所以患者平时应多进食优质蛋白的食物，如豆制品、牛奶、鸡蛋、瘦肉等。​风湿性关节炎可以吃黄豆，黄豆并不会加重类风湿患者的病情，而且黄豆中还含有丰富的营养价值及多种营养素，对身体有益。

临床表现多种多样，都说是慢性起病的，与双手、腕、足等多关节的肿胀为主要表现，常常伴有晨僵，一部分人可以出现乏力、低热、肌肉酸胀，甚至体重下降这些症状，少数起病比较急骤，数天内可以出现典型的肿胀，甚至会出现的一些功能的障碍。类风湿关节炎是一种以对称性多关节炎为主要表现的慢性全身性自身免疫性疾病，确切病因不明，基本病理改变为滑膜炎，最终可导致关节畸形和功能丧失，多见于中年女性。类风湿性关节炎，如果病情较轻的话，只是解决疼痛肿胀，以及其它较轻的问题的话。

类风湿关节炎，可以出现缓解和复发，反复交替出现的特点，关节症状可持续数月至数十年之久，多数患者将不同程度地丧失部分关节功能，除了关节表现以外还可出现皮下结节，也就是类风湿结节，皮疹、心脏病，肺部疾病，继发性贫血等多种关节外表现。类风湿关节炎的患者，如果早期治疗不规范或者治疗不积极，到了晚期就会出现关节的畸形变，比如关节周围的肌肉萎缩痉挛。类风湿关节炎患者晚期主要表现为关节畸形、关节功能丧失。