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我们都知道核桃具有补脑的作用,它能帮助我们提高记忆力,因此深受大部分人喜爱,其实核桃还有其它功效额,搭配其它的食物,会带给你意想不到的保健作用。
一、核桃加黑芝麻
1、延缓骨质衰老
核桃仁补肾强腰,从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。
本食疗方醇香可口,易于消化吸收,适合老年人经常服食。
2、乌发
核桃可以补肾乌发。而黑芝麻属黑色食物,入肾经,也具有补肾乌发的功效。同时,黑芝麻可以促进毛囊中黑色素的合成有利于改善白发问题。
3、补脑益智
核桃和芝麻都属于补脑食品,起到滋养脑细胞和健脑的作用。其次,黑芝麻富含磷脂,其对脑神经具有良好的保健作用。
而且这两种物质都可以降低胆固醇,保护心脑血管。
推荐吃法
核桃和黑芝麻一同食用方法有很多,可以制作成芝麻核桃粉、核桃芝麻糖,也可以一同煮粥,都是延年益寿和调理身体的佳品。
二、核桃加杏仁
1、美白
核桃和杏仁能够对抗自由基的产生,同时改善皮肤的微循环,缓解肌肤干黄和黝暗的情况,润肺又美白。
2、止咳
杏仁在中医看来还分为南杏仁和北杏仁,南杏仁调理肺虚、肺燥,北杏仁能平喘止咳。同时核桃入肺经,也具有润肺止咳的作用。
所以这两物搭配食用,能够起到止咳作用。(食用时候要选择甜杏仁)
3、调理偏头痛
核桃和杏仁中都富含镁元素,可以用来调理偏头疼。
推荐吃法
核桃和杏仁制作制作出来最经典的美食是核桃杏仁露,其不仅制作方便、口感好,其还富有多种养生功效。
三、核桃加菠菜
缓解便秘
核桃具有润肠作用,缓解便秘的同时容易上火。
菠菜具有润燥、敛阴的作用,而且其中富含的膳食纤维具有通便,防治痔疮的作用。
所以,这两者食用可以润肠,缓解便秘。
推荐吃法
核桃可以和菠菜一同炒制、凉拌,不仅可以增加蔬菜的香味,还起到调理肠道的作用。
四、核桃加豆腐
补钙
核桃中富含镁元素,可以促进钙的吸收。同时,镁元素对形成骨骼的矿物质具有稳定作用,一旦身体镁元素缺乏,那么也是骨质疏松的一个信号。
推荐吃法
核桃加豆腐的食用方法有很多,可以是简单炖豆腐,也可以在其中加入蛋黄、虾米,还可以制作成为核桃豆腐汁。