很多人都知道糖尿病患者的饮食是被严格要求的，如果使用一些被禁止的食物就会加重病情，但是该怎么吃呢？食物和食物怎么搭配，怎么做着吃更合适呢？由于对糖尿病病人饮食治疗的目的不甚明确，常常走入误区。下面由专家为大家说说糖尿病患者应该吃什么，怎么吃才健康。

误区一：少吃米饭才是控糖重点

平时我们吃馒头、米饭，其主要成分是碳水化合物，而它在人体内主要以糖的形式存在，这些是大脑能量的主要来源，因此推荐糖尿病患者每天碳水化合物摄入量不应低于130克。

所以说，糖尿病患者要控制血糖，但不等于说就不吃或少吃米饭，糖尿病患者每餐应包括不少于三种食物：谷类、肉类、蔬果类。如果担心吃米饭会迅速升高血糖，还可以改变进餐的次序。改变饭菜进食次序，先吃菜后吃饭，这可能是提高糖友控糖效果极其简单而有效的方法，因为蔬菜中的膳食纤维有助于使主食消化速度更慢，防止餐后血糖骤升。