虽然现在人们的生活水平得到了很大的提高，但是人们的生活质量却大打折扣，吃的食物越来越不讲究营养，这也造成了人们身体的各种不舒服，这也导致了类似于贫血贫血贫血贫血贫血贫血贫血贫血这种疾病的多发，那么患了贫血贫血贫血贫血贫血贫血贫血贫血的人多吃什么食物好呢?

一、发菜：这种菜的颜色很黑，不好看，但是其所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

二、胡萝卜：这种素菜在生活中是比较常见的，它含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

三、金针菜：金针菜所含铁的数量极大，比我们所熟知的菠菜高了大约20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

四、萝卜干：萝卜干所含维生素B最为丰富，铁质含量也很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

五、菠菜：这也是我们日常最常见的素菜之一。它的补铁功效大家都可想而知，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

六、黑豆：我们自古以来就一直认为吃豆对人体最有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

贫血患者的饮食治疗方法

贫血者宜多吃含铁丰富的，要注意饮食的合理配合，如餐后适当吃些水果，水果中含有丰富的维生素C和果酸，能促进铁的吸收。

餐后不宜饮用浓茶，因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀，会影响铁的吸收。

用铁锅烹调食物，对预防贫血大有益处。叶酸和维生素B12也是造血必不可少的物质，新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中都含有丰富的叶酸。

另外，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

看了以上的内容，我们都知道了贫血症患者要多吃发菜、胡萝卜、金针菇、菠菜和大豆，这些食物都是极富营养的造血的食物，所以我们要在此基础上合理膳食，调整饮食结构，才能从真正意义上改善贫血。