边吃葡萄边喝牛奶一般不会有任何明显的不良影响，但也需要注意以下事项：

1、消化问题：葡萄和牛奶都含有一定的纤维和糖分，对于有些人来说，葡萄和牛奶一起消化可能会引起不适，如胀气、腹胀或消化不良。如果有消化问题或对特定食物敏感，最好将两者分开吃来降低消化不适的风险。

2、铁的吸收：牛奶中的钙可以抑制食物中的铁的吸收。葡萄中含有一定的铁元素，如果是因为补充铁而食用葡萄，同时又喝牛奶，可能会降低葡萄中铁的吸收率。因此，如果需要增加铁的摄入，最好避免在同一时间同时食用葡萄和牛奶。

一般而言，葡萄和牛奶是可以单独或一起食用的。如果没有消化问题或对铁吸收没有特别的要求，同时注意适量摄入，边吃葡萄边喝牛奶没有明显不良影响。然而，每个人的体质和消化系统都不同，如果对葡萄和牛奶同时摄入持怀疑态度，最好根据个人情况选择适合自己的饮食方式。