目前考虑导致类风湿关节炎发病的原因和感染有一定的相关性，易感人群感染了某些细菌，支原体或者病毒等，通过感染激活了体内T、B等淋巴细胞分泌炎症因子而产生了自身抗体。建议患者及时服用非甾体抗炎药免疫抑制剂及抗风湿药物联合治疗，缓解症状，控制病情发展，避免造成关节畸形及功能丧失。类风湿性关节炎，是一种慢性自身免疫性疾病，具体的发病原因和发病机制，尚不完全清楚。

类风湿关节炎患者正确选食的原则，一般挑选胃佳可口，增强胃口的饭菜，以素食为主。维生素c、维生素b、铁和磷的含量也很丰富，土豆中也含有亚麻酸，能够抗原抑制免疫。比如常见的一些黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、茄子、西红柿，以及菠菜、油菜、白菜、卷心菜、菜花、西兰花、芹菜、韭菜、土豆、萝卜、胡萝卜、以及芦笋等都是可以吃的。

风湿热是由A组溶血性链球菌感染后引起的一种自身免疫性疾病，受累关节以大关节为主，比如膝关节等，典型关节炎为游走型的，伴有受累关节的红肿热痛，一般急性期后不留关节畸形，也不出现骨质破坏。最常见引起关节疼痛的疾病为类风湿关节炎，治疗的药物主要有激素、非甾体抗炎药、改变病情抗风湿药以及生物制剂等。类风湿性关节炎可以表现为双侧膝关节对称性的肿胀、疼痛、活动受限。