临床表现可见大便时溏时泻、水谷不化、稍进油腻之物，则大便次数增多，饮食减少、脘腹胀闷不舒、面色萎黄、肢倦乏力、舌淡苔白、脉细弱。一般泄泻日久或反复发作好伤正气、多属虚证、治以扶正为主。若久泻不止、中气下陷、而致脱肛者，可用补中益气汤、益气升清、健脾止泻。若脾阳虚衰、阴寒内盛、腹中冷痛、手足不温者，宜用附子理中丸加吴萸，肉桂以温中散寒；

慢性肠炎患者要注意保持良好的饮食及生活习惯，避免生冷、刺激、辛辣、油炸、油腻、过酸、过甜等不容易消化的食物，忌浓茶、烟酒、咖啡等等，避免精神过度焦虑与紧张，适当休息，保持心情愉悦，避免过度劳累。慢性肠炎其治疗要根据病因针对性的选择应用药物，注意定期复查肠镜以及大便分析，以免延误诊治，耽误病情。但是对于严重的慢性肠炎，患者有可能会引起便血，电解质紊乱以及营养不良的情况。轻的慢性肠炎，患者仅表现为大便次数以及大便性状的改变；

在临床当中，宝宝肠炎症状有：1.全身中毒，发烧、腹痛、呕吐；2.出现低钾的情况，宝宝心音低钝、腹胀、乏力、精神不好，这些都是比较严重的表现。3.胃肠道症状，宝宝大便次数增加，大便性状改变，出现稀便、糊状便、水便、蛋花汤样便、粘液浓血便。表现为脱水，因肠炎以后大便较稀，排便次数多，造成宝宝脱水，根据脱水程度不同伴有不同的症状，最早表现为尿少，之后出现前囟的凹陷、皮肤弹性差、哭时无泪、眼窝凹陷。