幽门螺杆菌是寄生在人胃窦附近，靠近幽门的一种细菌，大部分时间形态呈螺旋状，有时变成杆状，有时甚至变成球形，所以得名幽门螺杆菌，是一种微需氧菌，存在于人胃内的黏液层中，通过粪便及唾液排出体外。目前主流的检查方法为通过碳13或碳14呼气法检查，非常准确。幽门螺杆菌与慢性胃炎、胃溃疡、胃癌、胃MALT淋巴瘤有密切关系，所以一旦确诊应尽快治疗。临床主要传播途径为粪-口传播途径及口-口传播途径，在家庭中如果有幽门螺杆菌的感染者，大家一起聚餐就很有可能发生交叉感染。

幽门螺旋杆菌是引起胃以及十二指肠病变常见的致病菌，也是诱发引起胃癌主要的致病菌，一旦确诊是需要及时行根治治疗的。幽门螺旋杆菌的治疗方法主要是通过口服药物，比如抗生素，抑制胃酸分泌药物以及保护胃黏膜药物，如果治疗有效，通常是可以根治的，一个疗程为2周，治疗后复查即可。平时注意洁净的饮食，避免通过消化道相互传染。有不适症状者需要定期检查胃镜，幽门螺旋杆菌等了解胃内的具体情况。

幽门螺旋杆菌可以吃一些水果，只要水果不要太酸、太甜，不要太过粗糙就可以了。幽门螺旋杆菌感染可以引起慢性胃炎、消化性溃疡与胃癌、胃淋巴瘤的发病紧密相关，吃水果是没办法根除幽门螺旋杆菌的。要注意饮食卫生，不吃辛辣刺激的食物，要戒烟酒，不喝浓茶、咖啡、巧克力。水果一次不要吃的太多，一定要吃新鲜的，不要吃刚从冰箱里拿出来的水果。