脉管炎患者在接受了治疗手术之后，对于饮食方面是有着诸多的讲究的，有很多的东西是患者禁止食用的食物，而有一些东西是可以帮助患者恢复的，所以，对于患者和家属来说，知道吃些什么比较好是非常重要的，下面就为大家介绍下饮食的禁忌。

1、桃仁

功用：桃仁味苦甘，性平而润，入肝、心、大肠经，有破血去瘀、润燥滑肠作用。能活血、行血、消散瘀血。

2、龙眼

功用：龙眼味甘性平无毒，入脾、心经，有开胃益脾之功效。龙眼肉可滋补强壮、安神补血，是补血(补血食品)益心的佳果。可用于治疗体衰、气血不足、产后(产后食品)血虚和脑力衰退等症。适用于脉管炎各型病人。

3、山楂

功用：山楂味酸甘，性微温，无毒。入脾、胃、肝经。有止痛、活血、止血、化瘀的作用。山楂对心血管系统有多方面药理作用，能够扩张血管，兴奋中枢神经系统，降低血脂，降低血压(血压食品)和强心;另外也可降低胆固醇。适用于脉管炎各型，但毒热型和气血俱虚型病人不宜多用。

4、红糖

功用：红糖性温味甘，入脾，具有益气、缓中、化食之功，还有缓解疼痛和行血、活血的功用，所以受寒、身虚或瘀血致病，吃些红糖颇有好处，脉管炎病人可酌情食用。

5、鸡

功用：鸡肉性平味甘，有益五脏、补虚损、活血调经作用。在鸡类中，有一种乌鸡，其性平味甘，入肝、肾、肺经，有补肝肾、益气养血之功用。

在饮食过程中还应该多补充维生素B和维生素C的食物，因为脉管炎手术会有腰交感神经切除术、动脉血栓内膜剥脱术和动脉旁路移植术、大网膜移植术和动-静脉转流术几种，这就要求患者家属在照顾患者的饮食上一定要谨慎仔细。

维生素B可维持血管平滑肌的弹性;维生素C可促进愈合。在粗粮、干豆、蛋类、绿叶蔬菜中含有丰富的维生素B，在水果中则含有较多的维生素C。在肉类中，多吃些牛肉、鱼肉等，也有益于脉管炎的康复。

食物要清淡、细软、易消化吸收为主，因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成。要从最简单开始，若胃肠道无不良反应时，再过渡到半流食，普食。在手术后的一周内，除食用清流、半流外，还要补充要素膳，补充体内的营养。

对于患者来说，正确的饮食是非常有必要的，患者家属在照顾患者的时候也需要更多的细心和耐心，谨慎的的对待患者的饮食，多给患者吃一些适合于患者身体恢复的食物，有不了解的地方可以向医生进行咨询，这些是需要家属们注意的。