冠心病会引发心肌缺血，心肌缺血突出症状包括胸闷，胸痛，气短，尤其以胸痛最为常见，胸痛多在一定诱发因素，像劳力运动饱餐情绪激动时诱发，当诱因去除后，胸痛症状会逐渐缓解，胸痛还会向肩背部放射，疼痛时常有胸闷气短大汗恶心等不适。冠心病的症状包括以下几点：多数是因体力活动、情绪激动等诱发，心前区疼痛，呈发作性绞痛或压榨性痛。冠状动脉粥样硬化早期没有明显的症状，随着病情的发展，会出现心肌缺血的症状，早期心肌缺血的症状，主要在劳累，情绪激动，受凉种情况下会出现心绞痛的症状。

颈动脉粥样硬化斑块形成是动脉的退行性变，发生的机制有内膜损伤、脂质沉积和平滑肌细胞增殖，发生的危险因素有吸烟、肥胖、糖尿病、高血压等，会在颈动脉内形成硬化、斑块，而逐渐引起颈动脉狭窄甚至闭塞。动脉粥样硬化发生的机制是血液和动脉壁之间的正常关系失调，主要是胆固醇，胆固醇脂以及三酸酰甘油等脂质代谢的改变，尤其是胆固醇沉积在内皮细胞或细胞间隙，此时病变是可逆的。颈动脉粥样硬化斑块的形成与年龄、高血压、糖尿病、吸烟、饮酒等多种危险因素相关。

动脉粥样硬化的患者在饮食上应该要清淡饮食，要减少钠盐的摄入，少吃或者不吃含盐分高的腌制品，要减少脂肪的摄入，不吃肥肉和动物内脏，要多吃蔬菜，蛋白质的摄入方面，要适当的吃一些鱼肉、去皮鸡肉、低脂牛奶、鸡蛋蛋清以及豆制品。一尽量不要吃动物的内脏，以及动物的肥肉，还有各种油炸油煎的食物，因为这些食物中所含的低密度脂蛋白胆固醇含量是比较高的，容易导致患者的动脉粥样硬化进一步加重。动脉粥样硬化的患者提倡饮食要清淡，多食富含有维生素c，如新鲜的蔬菜瓜果，植物蛋白和豆类及其制品的食物，不吸烟不饮烈性酒，保持乐观和心态轻松愉快的心情。