慢性咽炎的患者饮食上要注意清淡，避免辛辣刺激食品，多吃一些含维生素C的水果、蔬菜，以及富含有胶原蛋白和弹性蛋白的东西，比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。临床表现有咽部不适、干、痒、胀、分泌物多而且灼痛，容易干呕，有异物感，咯之不出，吐之不下，以上症状在说话的时候会明显。食用刺激性食物的时候，或者疲劳，或者天气变化的时候症状会加重，建议慢性咽炎不要吃海鲜。早晚用淡盐水漱口，漱口之后再喝一杯淡盐水，为咽部杀菌，清洁和滋润，改善咽部的环境，预防细菌感染。

如果说是急性病毒感染发炎引起的，需要考虑用抗病毒药物治疗，同时可以配合雾化。急性咽喉炎是比较常见的一种耳鼻喉科疾病，临床症状比较多，比较常见的就是咽喉疼痛、异物感，还有可能会出现发烧，有一少部分患者会出现吞咽困难、呼吸不畅。在饮食方面建议清淡一些，不要吃辛辣、刺激性的食物，多吃蔬菜和水果，治疗周期一般是在一周左右。在治疗方面，建议做一下间接喉镜检查、血常规检测，评估一下病情程度。

我们要养成良好的生活习惯和饮食习惯，饮食宜少食多餐，不宜过饱，忌食浓茶，咖啡，巧克力，戒烟酒，避免餐后即平卧，睡前床头抬高15到20厘米，可运用抑制胃酸分泌的药，如奥美拉唑，雷贝拉唑，促进胃肠动力的药物，如依托比利，莫沙比利，吗丁啉等。胃酸反流性咽喉炎是指胃内容物异常反流，从食道致上呼吸道，从而引起的一种慢性的症状或粘膜的损伤，咽喉反流，可引起喉炎，喉部接触性溃疡，声门狭窄，喉痉挛，发声困难，咽炎，哮喘，肺炎，夜间呼吸困难等多种症状，对胃酸反流性咽喉炎。