很多食道癌患者的家属比较关心应该给食道癌患者吃些什么，食道癌患者在平时的一日三餐饮食中应该注意些什么是很多人关心但是又不了解的问题，其实这些问题对食道癌患者的治疗十分关键，那就来听一下专家的建议吧。晚期食道癌患者宜多吃：(1)宜多吃能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。食道癌患者接受放疗之后要使用冷水和温和的肥皂，让水流过接受放疗的皮肤，不要摩擦;

早期建议是生活习惯一定要改变，不要吃烫的食物，烟对人体有百害而无一利，尽量不要抽烟、饮酒，不管是红酒还是白酒，对人体胃肠黏膜、对食道黏膜都有刺激，刺激破损以后就要修复，修复的过程中有可能失控，基因突变发生癌变。因为这种病人有家族聚集的现象，一般一年查一次胸部的CT就可以了，所以一旦出现这种食道癌的症状，要及时的前往医院进行就医。食管癌有一定的遗传倾向，相对于正常人来说，食管癌患者下一代患食管癌的机率比较大，但并不一定会发生食管癌。

如果恶心、呕吐非常厉害，这时晚上睡觉需要半卧位或者坐位，以防胃里面的食物反流进气道，造成气道窒息。做好食管癌术后护理工作，能有效改善食管癌患者的生存质量，加速患者的康复。食管癌术后患者需要做好饮食方面的调理。