急性肠胃炎患者在发病期间应该注意不要暴饮暴食，尽量注意保暖，适量的吃一些比较容易消化和吸收的食物，不要吃生冷的瓜果，冰镇的饮料之类的。同时急性胃肠炎，还要进行抗炎的治疗，要服用头孢类的消炎药，以及止泻的药物，在服药期间还要注意饮食的调理，要避免吃刺激性的食物、避免吃过硬的食物、避免吃过量的食物，还要注意腹部的保暖、患者要少食多餐。急性肠胃炎的病人是可以吃麦片的，因为麦片比较容易消化吸收，而且对胃肠黏膜没有什么刺激。

甚至不多，大多表现为蛋花汤样，急性胃肠炎也可以引起重型腹泻，每天大便数次至十次以上，大量水样便少量的粘液，恶心呕吐，食欲低下，有时伴有咖啡样物质，如果出现低血钾，可会出现腹胀，全身中毒表现，还会出现不规则的低烧，或者是高烧，烦躁不安，精神不振，甚至出现昏迷。急性肠胃炎属于临床上的常见病、多发病，一旦发生，在短时间内就有可能造成患者出现水、电解质紊乱，有的时候还会影响到患者的生命安全，所以，必须要引起足够的重视才行。在临床上，急性肠胃炎的患者，会出现腹部疼痛的临床症状，腹痛的性质可以为隐痛，也可以为绞痛，也可以为胀痛，这时候会严重干扰到患者的日常生活和工作。

儿童如果患急性肠胃炎，轻症者在治疗时需注意，细菌性胃肠炎需给予患儿抗感染治疗和助消化治疗，其次还应注意水电解质紊乱，呕吐严重的患者及时止吐，腹泻患者帮助消化和止泻，腹痛严重者可以给予解痉治疗，脱水的患者需给予补液，注意预防脱水，症状严重者，需及时入院治疗。另外，还可服用益生菌调节胃肠道功能，病因治疗应尽快完善引起胃肠炎病原体检查，选择针对病原体敏感的药物，病情才会容易恢复，平时应加强宝宝护理，避免着凉。儿童急性胃肠炎，可以是细菌感染引起的，也可以是由病毒感染引起。