帕金森病的症状因人而异，最常见的症状包括静止性震颤，此类症状常为首发症状，大多数开始于一侧上肢远端部位，静止体位时出现症状，发病时拇指与食指呈搓丸样动作。姿势平衡状障碍，可表现为患者行走时启动困难，步态不稳等。肌强直，患者肢体可出现类似铅管样状态；运动迟缓，早期可观察患者手指精细动作缓慢；

帕金森的典型症状一般是震颤、肌强直、运动迟缓以及姿势、步态的异常，但是在早期的帕金森病患者当中，通常这些情况都是轻微不易察觉的。第一、有一些小实验可以帮助明确这些症状，比如令患者一侧的肢体运动，如握拳和松拳，就可以引起另一侧肢体出现震颤，这种试验有助于发现早期的轻微震颤。第二，如令患者运动对侧肢体，可使被检测肢体的肌强直更加的明显。当患者处于仰卧位时，快速将其头下的枕头撤离时，头部常不迅速的落下，而是缓慢的落下。令患者将双肘置于桌上，使前臂与桌面呈垂直的位置，并让其两臂及腕部肌肉尽量的放松，正常人此时腕关节与前臂呈九十度屈曲，而本病患者的腕关节或多或少仍保持伸直的位置，被称为一种叫路标现象，这种现象也可以表明可能有早期帕金森症的一些表现。

帕金森吃什么食物食疗？帕金森病患者建议可以使用以下食物来进行食疗：第一个就是建议多次蚕豆，蚕豆含有丰富的多巴胺的前体，使用蚕豆以后可以促进大脑多巴胺的产生，可有助于减轻帕金森的症状。第二个就是帕金森本身它有很多并发症，比如说便秘，还有一些排尿困难等等。那么建议平时多吃蔬菜、水果，多饮水，多吃富含纤维素的食物，比如说多吃燕麦，还有多吃香蕉这些食物矿物质含量比较高的，这些可以食物可以减轻患帕金森患者本身的并发症。