鼻炎的患者饮食有以下的禁忌：第一个就是不要吃辛辣、刺激的，比如说葱、姜、蒜，尽量不要吃。过敏性鼻炎是机体的一种变态反应，所以尽量查明过敏原，然后脱离并避免，对容易导致过敏的食物，比如说海鲜，鱼类，蛋类，奶类等都要尽量少用，另外有些芒果也可容易导致过敏，所以这类食物都尽量少吃，另外饮食一定要清淡，多吃一些含维生素c，维生素a多的食物，同时避免接触粉尘，尘螨，花粉，皮毛等，容易导致过敏的东西。另外也需要减少进食寒凉、生冷食物，因为中医认为鼻炎是由于肺、脾、肾三个器官气虚导致，而寒冷的食物可以损伤阳气加重虚寒症状。

萎缩性鼻炎是一种发展缓慢的鼻腔慢性炎性疾病，由于鼻黏膜腺体萎缩导致分泌减少，患者主要表现有鼻及鼻咽干燥感，其次会出现鼻出血，但一般出血量不多。鼻炎在临床上最常见的就是慢性单纯性鼻炎。前鼻镜或鼻内镜检查发现鼻粘膜特征性表现为苍白、水肿，亦可表现为充血或浅蓝色，下鼻甲尤为明显。

因为鼻子通气不好，所以患者睡觉的时候经常需要张口呼吸，导致睡眠过程中缺氧，白天注意力不集中、嗜睡，影响患者正常的工作还有生活。过敏性鼻炎是比较常见的一种耳鼻喉科疾病。鼻炎严重者还可能会出现持续性鼻塞，鼻涕增多，另外也会出现闭塞性鼻音，睡觉打呼噜，呼吸不畅，张口呼吸，另外也会出现嗅觉下降或者是丧失，当然鼻炎也可能会出现头痛，记忆力下降等症状。