基本上有不少人比较爱好吃红薯，但总是蒸煮缺少新意。这个红薯不光可雅减肥，同期还才能起到诊治便秘的结果，固然不是只有蒸这吃才才能。把做了个红薯煎饼，味道很好，减肥又治便秘的红薯是如何减肥的。

减肥又治便秘的红薯减肥妙招

原料：红薯、糯米粉、白糖、清水。

做法：1.将红薯洗净去皮、切成大块，入锅蒸二十分钟;2.红薯捣碎，做成薯泥;3.把糯米粉和薯泥混合加水调匀，依据个人口味加些白糖。4.面团重复揉至外表光滑，就可分成尺寸均匀的面剂子。用擀面杖擀圆再按扁，拍上一层黑芝麻;5.将饼铛底抹层油，把面饼放进去，盖上锅盖，煎至焦黄，再翻面煎熟即可。

为何红薯才能减肥呢?

据营养专家说。用红薯泥替代局部面粉，可提高主食中膳食纤维和矿物质的含量。膳食纤维有助阻止脂肪积聚，不易长胖，更能缓解便秘。建议烹调时，最好控制好食用油和白糖的运用量，以免摄取能量太高。