在日常生活中咽炎被分为急性咽炎和慢性咽炎这两种，患者在患上这种疾病之后，根据不同的患病类型，在生活中所表现出来的主要症状也不相同，所以患者要想避免错误治疗的情况，他应该要分别对这两种疾病的症状表现进行了解，下面我们一起来看一下吧！

1、急性咽炎时，除咽痛外，还可出现发热、怕冷、头痛、周身酸痛、食欲差，大便干、口干渴等全身中毒反应。有细菌感染时，血液白细胞数升高。如果咽痛剧烈，影响吞咽，还会造成体内营养、代谢失调。如果治疗不及时，或反复发作，可转为慢性;若感染向上蔓延，波及耳、鼻，可导致急性鼻炎、鼻窦炎，急性中耳炎;向下发展，可侵犯喉、气管等下呼吸道，引起急性喉炎、气管炎、支气管炎及肺炎;若致病菌及毒素侵入血液循环，则可引起全身并发症，如急性肾炎、脓毒血症、风湿病等，对身体危害极大。

2、慢性咽炎患者经常感到咽部不适，稍一受凉、劳累，或讲话多、较长时间没喝水，便觉咽痛、灼热加重，咽痒引起阵阵刺激性咳嗽，影响休息。若是干燥或萎缩性咽炎，则咽干明显，讲话和咽唾液也感费劲，需频频饮水湿润，甚至夜间也需要起床喝几次水，但也只能暂时缓解症状，很快就又感咽干;有的人吃饭时需用汤水才能将干硬的食物咽下去。

3、有些病人表现为咽部异物感，常作吭喀和吞咽动作，希望能将异物排除，而这些无效的清嗓动作只能加重原有的不适。于是病人怀疑自己咽部、喉咙或食管里长了肿瘤，造成很重的精神负担和压抑感。还有的人由于咽部粘膜增厚，影响呼吸的通畅因而睡眠打鼾。

4、炎性分泌物及细菌停留，可发生口臭，不仅影响别人，患者自己也十分苦恼。慢性咽炎导致咽部抵抗力下降，遇气候冷、热、干、湿变化时，粘膜的加温、加湿调节作用减弱，纤毛活动和分解吞噬功能不足，细菌和病毒容易在局部停留繁殖，成为慢性感染病灶。因此，这些病人很容易感冒，引起咽炎急性发作。咽部的感染炎症波及其它系统，可以并发慢性喉炎、慢性气管及支气管炎、肾炎、心脏病等;长期炎性分泌物被咽入胃中，可引起消化不良、食管炎、胃炎、肠炎;毒素吸收可造成头晕、头痛、疲乏、精力减退、消瘦、低热等全身反应。

咽炎饮食注意事项有什么呢

一、忌油腻、煎炸等食物。随着生活水平的提升人们的饮食也越来越丰富，于是肉就成为了餐桌上必不可少的。可是过多的食用这些肉类和油煎食物，而不吃蔬菜会导致发胖。更甚者会导致人体营养不均衡，体质下降，易患慢性咽炎。而光吃蔬菜，不吃肉食也是不行的，一定要合理膳食。

二、忌饮食过冷、过热及进食过快。过冷或者过热的食物都会在吞咽的时候刺激咽喉部位引发炎症。而饮食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团使咽部负担加重，炎难以消除，并容易被混杂在食物中的异物(如草棍、鱼刺)扎破黏膜，加重炎症。

三、忌烟、酒、浓茶、咖啡、等刺激性的食物。烟酒对咽喉和圣体的伤害想必大家都很清楚，如果有慢性咽炎一定要戒烟。辛辣刺激性食物使咽喉部熟膜经常处十允血状态，加重咽部不适症状。

四、忌暴饮暴食。食量不定，暴饮暴食，吃饭不能保证时间和质量，很容易导致胃肠功能紊乱，影响消化和吸收，造成体质衰弱，容易感冒，加重咽炎。

其实对于患有咽炎的患者来说，在日常生活中也有很多饮食上的禁忌，患者如果想要让自己的病情尽快的恢复健康，避免这种疾病的反复发作，那么就要学会忌口，远离油腻，煎炸类的食物，避免饮食过冷或过热，也要做到细嚼慢咽，避免暴饮暴食，远离烟酒，咖啡，浓茶等食物，这样才能保证治疗效果。