急性咽炎是一种常见的呼吸道疾病，以下是几种预防和缓解急性咽炎的方法：

1. 保持良好的卫生习惯：勤洗手、经常清洁口腔和鼻子，避免与患有感冒或其他呼吸道疾病的人密切接触。

2. 饮食调理：多吃富含维生素C、E和锌等营养物质的食物，如柑橘类水果、蔬菜、坚果等，有助于增强免疫力。

3. 适当运动：适当的运动可以增强身体免疫力，缓解喉咙疼痛。

4. 睡眠充足：保证充足的睡眠时间，有助于恢复身体机能和免疫力。

5. 避免烟草和酒精等刺激性物质的吸入：这些物质会对呼吸道造成损害，导致炎症加重。

6. 避免过度用嗓：过度用嗓会使喉咙更加疼痛，应该注意休息和放松。

总之，预防急性咽炎需要从日常生活中多方面入手，注意饮食、卫生、运动、睡眠等方面。如果出现严重症状，应及时就医。