近年来胰腺炎发病率逐渐增高，胰腺炎逐渐进入人们视野。胰腺炎有急性和慢性之分，急性胰腺炎为腹部外科常见病，重型胰腺炎也成为很常见的一种。实际上，随着胰管的梗阻程度，以及胰腺间质血管(动、静脉及淋巴管)的改变，其病理变化是在动态发展着。那么患者平时在饮食有哪些是禁忌呢？接下来小编就来为大家介绍相关知识。

在此，我们以急性轻型胰腺炎和重型胰腺炎分类的方法，较适合于临床的应用。那么在患本病时饮食方面有什么禁忌呢?

一、忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

二、忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。

三、绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。

四、禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。

通过以上了解，相信您应该了解了胰腺炎患者在饮食上的雷区，希望患者平时能够在饮食上有所控制，不能因一时兴致所致，导致病情加重。生活中慢性胰腺炎急性发作应立即去医院，若是在慢性期则可在家庭调养，重点在预防急性发作。祝您健康。