牙龈轻轻一碰就出血可能是由于以下几种情况之一：

1. 牙周炎：牙周炎是指牙周组织发生炎症，导致牙周组织脱落，形成深度口腔炎症。当这些炎症引起了牙龈的炎症和破坏时，可能会导致牙龈轻轻一碰就出血。

2. 口腔感染：口腔感染也可能导致牙龈轻轻一碰就出血。例如，病毒性感染、细菌性感染等都可能引起口腔炎症和疼痛，从而导致牙龈轻轻一碰就出血。

3. 过敏反应：某些人可能对某些食物或药物过敏，这些食物或药物可能会引起口腔不适，从而导致牙龈轻轻一碰就出血。

4. 口腔疾病：某些口腔疾病也可能导致牙龈轻轻一碰就出血，例如龋齿、牙周炎等。

如果您的牙龈轻轻一碰就出血，建议您尽快咨询口腔医生进行检查和治疗。他们可以根据具体情况为您制定治疗方案。