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刘国旗
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知识库 糖尿病孕妇食谱
糖尿病孕妇食谱
发布时间:2024-03-24
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妊娠期糖尿病的食谱选择,主要选择一些新鲜的蔬菜,低热量或者是低糖指数的一些食物,尽量选择蛋白质含量比较高而油脂含量比较低的一些食材,比如说尽量选择牛肉鸡肉鱼,烹饪的过程中,也尽量减少油炸及煮炖等过度的烹饪方式。

糖尿病视网膜病变进展到四期以后,会影响到我们的视力,影响到看东西,糖尿病肾病到了四期以上会影响肾功能,甚至到透析阶段,糖尿病的神经病变到后期会影响下肢的感觉,导致足底的破溃,局部的感染甚至需要截肢,影响到生活质量,一定要重视糖尿病的微血管并发症。糖尿病究竟有哪些危害,很多老百姓在血糖无论是20还是30甚至40,甚至胰岛素血糖仪爆表了都不在意,糖尿病真正的危害在于对微血管的影响,如眼底病变、视网膜病变、神经病变、糖尿病肾病等。

若无任何糖尿病家族史的患者,一般空腹血糖>6.1mmol/L以上,则视为血糖可能有问题,或餐后两小时血糖>7.8mmol/L以上,则认为餐后血糖可能也存在问题,此时则需对血糖进行筛查,有些患者则需到医院进行糖耐量检查,以明确是否患有糖尿病。但对于某些人群,如果有明确的家族史,如父母均有糖尿病,若空腹血糖>5.6mmol/L,那可能也存在一些潜在的风险,这类人群则需做相应筛查,但也不能说这不是正常血糖,只能希望他能够进行相关的筛查,只能视他为高危人群。严格意义上,空腹血糖<6.1mmol/L,餐后两小时血糖<7.8mmol/L,视为正常血糖,且血糖是指静脉血的血糖,而不是指用血糖仪测得的末梢血血糖。一定都是静脉采血的血糖值要<6.1mmol/L和餐后两小时<7.8mmol/L叫正常血糖。


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孕妇是指已经怀孕或在怀孕期间患上糖尿病的糖尿病患者,称为妊娠期糖尿病。膳食标准是保证孕妇和胎儿的能量需要,维持血糖正常范围,避免饥饿酮症。应尽可能选择低血糖指数的碳水化合物。对于使用胰岛素者,应根据胰岛素的剂量和剂型选择碳水化合物的种类和数量,并实行少量多餐制,每天5~6餐。每天主食300克左右,牛奶需要250毫升,一个鸡蛋,可以吃150克左右的动物蛋白。可以吃的蔬菜有白菜、菠菜、芹菜、生菜等。建议多吃纤维素多的食物,可以延缓血糖的上升,对血糖控制很有帮助,也会让患者提前有饱腹感。可以参考以下食谱:早餐,豆腐250g,粗粮馒头一个,水煮蛋一个,午餐,咸河虾100g,木耳炒白菜190g。中午黄瓜汁150g,晚餐青椒丝130g,丝瓜鸡蛋汤100g,芹菜拌紫菜110g,米饭两个,黑小米100g,晚奶220g。
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