女性肾虚的症状包括疲劳、失眠、腰酸背痛等，而中医认为肾主精气，所以治疗肾虚的方法也多以补肾为主。下面是一些女性肾虚可以食用的中药材：

1. 人参：具有益气养血、健脾胃等功效，可以增强身体免疫力。

2. 当归：具有活血化瘀、调经止痛等功效，可以缓解腰酸背痛等症状。

3. 熟地黄：具有滋阴补肾、益精明目等功效，可以改善睡眠质量和缓解疲劳。

4. 黄芪：具有提高免疫力、增强体力等功效，可以帮助身体更好地抵抗疾病。

5. 枸杞子：具有滋阴润燥、明目等功效，可以改善视力和睡眠质量。

需要注意的是，中药需要在专业医生的指导下使用，并且不同的人对中药的反应也不同。因此，建议在服用中药前先咨询医生或中医师的意见。