父母都希望孩子能够聪明健康的成长，除了早教、充足睡眠外，恰当的日常饮食也能增强宝宝的记忆力。下面介绍下能增加孩子记忆力的几种食物。

　　一、鸡蛋

　　大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

　　二、牛奶

　　牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果宝宝，睡前一杯热牛奶有助入睡。

　　三、鱼类

　　它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

　　四、花生

　　花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

　　五、玉米

　　玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

　　六、鲑鱼

　　鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。

　　七、全麦制品和糙米全麦制品和糙米含有丰富维生素B，纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。

　　八、燕麦

　　燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

　　九、草莓

　　红莓，黑莓，越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

　　十、豆类

　　豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

　　提高宝宝记忆力的“7部曲”

　　这七步对于新妈妈来说并不难，贵在坚持。下面新收妈妈快来看七步曲让宝宝拥有超强记忆力。

　　一部曲：利用游戏

　　“哪里没有兴趣，哪里就没有记忆。”歌德的话正好说中了幼儿的记忆特点。明智的家长绝不能“命令”孩子记住这、记住那，而是让孩子在玩中学、玩中记。您只要想想“你拍一，我拍一，早早睡觉早早起……”这样的拍手歌，就不难想像，利用游戏可以让孩子无意间记住多少东西了。可以训练幼儿记忆力的游戏很多，如说歌谣、讲故事、猜谜语、唱儿歌等等。

　　二部曲：明确任务

　　不用说孩子，就是您自己可能也不记得走过无数遍的楼梯是多少台阶。但是，您如果跟孩子说：“数数楼梯有多少台阶，星期天好去告诉姥姥。”孩子准会记牢。又如，您给孩子讲故事，先跟他说：“妈妈讲个故事，回头你再讲给爸爸听。”这也能促使孩子记好您讲的故事。为什么?就是因为明确了任务。记忆的任务、目的明确，可以提高大脑皮层有关区域的兴奋性，形成优势兴奋中心，因而记得牢。

　　三部曲：充分理解

　　什么算理解?就是新知识与脑子里原有的知识经验“挂上钩”。一旦挂上钩也就容易记住。因此，您应充分利用孩子已有的知识经验，使他学的新知识与脑子里的旧知识建立联系。比如，孩子记“乘法口诀表”，你可以启发孩子理解“乘数不变，被乘数增加‘1’，积就增加一个乘数”的道理。这样，他就借助已有的加法知识很快记住了乘法口诀。

　　四部曲：附加意义

　　要记的内容有意义，您可以让孩子在理解后再去记。如果是一些没有意义联系的材料呢?您可以引导孩子给要记的材料附加上“意义”。具体方法有：

　　假想法。如，要让孩子记住富士山海拔12365英尺，就可以把富士山假想为“两岁”的山，即前两位数想成12个月(为一岁)，后三位数想成365天(为一岁)，这样一假想很容易记住。

　　谐音法。比如，马克思于1818年5月5日诞生。要记住这个日期，可以谐音为：马克思——要发一一要发(1818)打得资本家呜(5)呜(5)直哭。

　　形象法。看图识字要算最典型的形象法了。再如，让孩子记阿拉伯数字的字形，可以形象地想成：1像铅笔细长条，2像小鸭水上漂，3像耳朵听声音，4像小旗随风飘，5像鱼钩来钓鱼，6像豆芽咧嘴笑，7像镰刀割青草，8像麻花拧一遭，9像勺子能吃饭，0像鸡蛋做蛋糕。

　　歌诀法。比如，“一三五七八十腊，三十一天整不差”的歌诀，可以帮助孩子很快记住哪个月份是31天。

　　推导法。比如，孩子是4月份的生日，妈妈是5月份的生日，爸爸是6月份的生日。孩子只要记住一个人生日的所在月份，加以推导就全记住了。

　　五部曲：巧用时机

　　不同时间学的东西，记的效果不一样。研究表明，人在入睡前学的东西记得好。因为学后就入睡，不再有别的东西来干扰，使大脑有一个很好的自行巩固记忆的过程。因此，您的故事、谜语、歌谣等，不妨在孩子临睡前讲给他听。

　　六部曲：多用感官

　　有个实验，以10张画片为材料，单凭听觉记的效果为60%，单凭视觉记的效果为70%，而视、听觉和语言活动协同进行，记忆效果为86.3%。这是因为多种感官参与识记活动，可以在大脑皮层建立多通道的神经联系。

　　七部曲：反复强化

　　明朝有位很有学识、记忆力很强的人名叫张溥，他锻炼自己记忆的方法是：一篇文章，先读一遍，再抄一遍，如此反复7次，然后烧掉，从而使他博闻强记。张溥所用的就是反复强化法。至于幼儿因其记忆保持的时间短，就更需要经常强化，以巩固记忆了。