肝硬化在饮食上需要注意的方面，首先是避免饮酒，因为酒精对肝脏会造成一定的负担，肝硬化患者会加速硬化的肝脏进展。另外，肝硬化患者的饮食应该注意，营养且容易消化，注意避免粗糙和滚烫的食物，以免诱发肝上消化道出血。一定要针对肝硬化的病因进行治疗和处理，如果是乙肝导致的肝硬化，就需要进行系统规范的抗乙肝病毒治疗，酒精性肝炎是大量喝酒所导致的肝硬化，就需要进行严格的戒酒。

治疗肝硬化，目前来说没有什么特效的中药处方，根据我们国家的慢乙肝防治指南写的非常清楚，针对肝炎肝硬化，首先要进行积极有效的抗病毒治疗，最大限度抑制乙肝病毒，延缓病情进展，减少肝硬化向失代偿性肝硬化和原发性肝癌方向发展，由于肝硬化，病理基础是广泛的纤维化，因此抗纤维化治疗也是显得非常重要。中药里面其实有很多药材对治疗肝硬化有效，比如鳖甲，丹参，甘草等等，但是并不建议自己随便的用药，自己没有办法控制合适的剂量，自己也没有办法进行辨证论治。发现肝硬化后要积极给予治疗，肝硬化首要的治疗是病因治疗，如乙肝、丙肝引起则予抗乙肝、抗丙肝病毒治疗；

早期肝硬化盲目过多地用药，反而会增加肝脏对药物代谢的负担，同时未知的或已知的药物副作用均可加重对机体的损害。乙肝肝硬化，建议进行抗病毒治疗，可以考虑服用恩替卡韦或者替诺福韦，需要长期用药，不能随意停药。关于早期肝硬化吃什么药物，最重要的是要清楚是什么原因引起的早期肝硬化，要针对病因治疗，在此基础上，可以口服抗纤维化的药物，这些药物很多，效果很好。