何峰
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吃隔夜饭会不会致胃癌
发布时间：2024-03-26
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吃隔夜饭这种情况并不一定会导致胃癌，但是也需要注意观察隔夜的饭菜是否有变质的情况，如果有变质是一定不能吃的，如果没有变质考虑问题不大，如果长期吃有变质的食物，容易导致胃癌的情况。研究表明，大米出锅半小时、4小时甚至24小时后亚硝胺含量低于1毫克/公斤，国家标准为3毫克/公斤。吃隔夜饭能够致胃癌是不具有科学依据的。
早期胃癌通常来说没有太多临床表现，可能个别人有消化不良，进食后左上腹的饱胀感，一种不适感，但通常没有非常明确的疼痛表现。比如山东临朐属于胃癌高发地区，建议尽早进行胃镜筛查。一般来说，可以考虑做胃镜筛查，这个是最好的，也有一些上消化道造影检查，但是没有胃镜检查清楚。
胃镜确诊胃癌之后患者还要做相应的影像学检查以及生化指标，临床上可以给患者做双肺CT、腹部彩超、腹部CT，有条件的也可以做全身PETCT，以及血液生化方面的检查。一般显示B超检查，要是有发现肿瘤的话进行血液学检查，常规的检查胃癌的项目有：血常规，血沉，便常规、隐血试验，胃液检查，血清胃泌素测定，血清癌胚抗原（CEA）。我们可以进行胃镜检查和病理活检，以确定我们是否患有胃癌。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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