核桃中含有大量的脂肪酸和维生素e，维生素e不仅能够补充人体不饱和的脂肪酸，同时含有一种抗氧化剂，对胃肠炎的恢复是有一定帮助的，可以吃一些葡萄、黑加仑、草莓等，里含有花青素，可以清除人体的自由基。急性胃肠炎的患者多吃水果富含天然维生素c，或者是容易消化的食物都是可以的，可以吃些红枣、猕猴桃、山楂等；平时要注意饮食一定要以清淡为主，以消化为主，不要暴饮暴食，要少食多餐，细嚼慢咽，参加一些体育运动。或者是吃一些柿子、杏仁、木瓜等都是可以的；

急性肠胃炎患者，最好不要喝牛奶，因为牛奶可能会加重胃肠道负担。如果患者是慢性肠胃炎，可以喝适量牛奶，但是量最好不要过多。牛奶里面最好不要放糖，因为糖有可能刺激胃酸分泌，加重胃负担。因为它有可能引起肠胃炎患者腹泻。

急性肠胃炎的病人是有可能会出现腹痛的，可以通过口服药物缓解腹痛，常用的药为奥美拉唑，泮托拉唑，雷贝拉唑，兰索拉唑，雷尼替丁，西咪替丁等药物。平时还要注意腹部的保暖，避免着凉，不能吃辛辣刺激的，非常油腻不容易消化吸收的食物，少吃多餐，一次性不要吃得过饱，以流质或者是半流质食物为主。得了急性肠胃炎的话，如果是细菌感染导致的，还可以使用抗生素抗感染，可以用头孢类的或者是喹诺酮的抗生素。以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药