海带羊肉汤是一种以海带、羊肉等为主要食材的膳食，有补益气血、清热解毒、滋阴润燥等多种功效。

1、补益气血：海带含有丰富的矿物质和多种维生素，可以促进人体代谢和补益气血，对贫血、乏力等症状有很好的改善作用。

2、清热解毒：羊肉有清热解毒的作用，可以治疗因内热引起的一些症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。

3、滋阴润燥：可以改善干燥、口渴、便秘等症状。

但需要注意的是海带性寒，容易产生痰湿，因此痰湿体质的人不宜多食用，此外海带中含有碘，甲状腺功能亢进患者应谨慎食用。