冠心病一种比较多见的疾病，而且会影响到我们的心血管功能，给患者的健康带来了很大的威胁，患上冠心病后的饮食一定要进行调理才行，饮食对于冠心病患者来说是非常重要的，接下来小编就给大家介绍一下该病的饮食要求。

(1)忌食肥甘油腻厚味食物：多余的胆固醇、脂肪沉积在血管壁上，可损伤动脉的内皮细胞，日积月累，血管壁可发生内膜增生、变性，血管壁硬化，出现斑块，引起粥样改变，血管失去弹性、收缩力，甚至引起血管腔狭小、闭塞，加重冠心病的病情。

(2)忌食含胆固醇高的食物：经常进食这类食物，久之可使血胆固醇升高，诱发和加重冠心病。

(3)忌吸烟：香烟中的有害物质尼古丁，对循环系统有直接的损伤作用，随着烟雾吸入肺部，大量的一氧化碳，弥散入血液，使血红蛋白，结合氧的能力下降，从而使心肌发生缺血缺氧，以致产生心绞痛，甚至心肌梗死和猝死。

(4)忌饮酒、浓茶和浓咖啡：茶叶和咖啡中，所含的茶碱和咖啡因，均可兴奋中枢神经，从而使心跳加快、心律失常，冠心病人则易引起心绞痛发作，饮酒也有类似的作用。

长期摄入过量，极大增加患冠心病的危险

“现在人们生活水平提高了，饮食从粗茶淡饭变成了大鱼大肉，从逢年过节偶尔美餐变成了日日美味、天天都在“过年”，结果使胆固醇摄入过量。”专家说，很多人都爱吃越嚼越香的食物，但这些食物都富含胆固醇食物，如海鲜、动物油、肉类、油炸食品等。这种“香”的诱惑让很多人“着迷”，每餐非肉不食。

而从前，人们的饮食习惯是以粮食、蔬菜、豆类为主，以肉类为辅，这是适合国人体质的膳食结构，对健康有利。而现在人们的饮食习惯几乎完全相反，使机体不能适应，其结果就是损害健康。专家表示，含胆固醇食物摄入是否过量，与每个人的日常运动量和年龄等因素相关。不管吃得多少，只要能使摄入量与机体的消耗量保持平衡，就不会危害健康。但就目前人们的膳食状况而言，富含胆固醇食物的摄入量多已达到中等甚至重度体力劳动所需的摄入量，严重超标。

多吃五谷杂粮少吃大鱼大肉

专家认为，健康的膳食结构应是以五谷杂粮、蔬菜、豆类为主，适量摄入蛋、肉类，每人每天一个鸡蛋或一至二两瘦肉，就足能满足机体对胆固醇的需要。特别是现在很多饭店为了提高菜肴的口味，在各种炒菜(不管是荤菜、还是素菜)、炒饭中都加入了动物油脂，所以平时最好少到饭店吃饭，逢年过节偶尔“下馆儿”可以，但绝不能三天两头吃吃喝喝。

综上所述，大家已经非常清楚的了解到了冠心病患者的饮食要求有哪些了，患上冠心病以后是非常不幸的，它会让我们的健康受到严重的影响，如果饮食方面不当的话，就会加重冠心病的症状，给我们的身体健康带来严重的影响。