腰椎间盘突出是临床上的常见疾病，但是这种疾病属于一种外科疾病，对于外科疾病来说，他不像内科疾病那么注重饮食，也就是说，没有什么需要值得注意忌口的地方患者也就不需要去注意。因为神经受压以后局部水肿，如果吃辛辣、刺激的食物会造成神经水肿加重，间盘突出更加压迫神经，所以会出现症状加重的现象。腰椎间盘突出的饮食禁忌。

病人会感到腰正中间有明显的疼痛，按压或者扣击会疼痛明显加重，多数病人会表现为腰两侧肌肉出现高度紧张的状态，并且病人在过度的弯腰、劳累、受凉或者受到外伤的情况下，腰痛症状会明显加重，这就是腰椎间盘突出早期的临床症状。腰椎间盘突出的早期症状，多会导致腰部出现酸胀、疼痛，久站或者是久坐时疼痛加剧，平卧时可减轻，并伴有肢体发凉和臀部麻木等症状发生。腰椎间盘突出是多种因素导致椎间盘中髓核组织向后方移位，压迫椎管中的脊髓、神经根而产生的症状，早期其主要症状有以下几方面：腰痛。

腰椎间盘突出严重以后会出现严重腰疼，且疼痛剧烈、腿疼、腿麻、下肢走路无力、夜间无法睡眠，以及大小便困难等。如果是一般的突出，还没有严重影响到肌力、感觉，甚至大小便可能会采取保守治疗的方式，包括使用口服药、输液药来缓解症状。如果腰椎间盘突出压迫神经比较严重，首先表现为神经根的无菌性炎症，这种炎症表现为腰疼剧烈疼痛难忍，有时吃止痛药，甚至打杜冷丁都不能缓解疼痛。