鼓膜穿孔单纯的依靠吃某种食物，是不能促进鼓膜生长的，但在饮食结构上作出一些调整，有助于疾病的恢复，包括清淡、易消化饮食，多吃一些富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

如果鼓膜穿孔有外耳流脓，应予抗炎治疗，急性阶段要口服抗生素，局部用2.5%氯霉素滴耳液或0.3%氧氟沙星滴耳液作耳浴。若因外伤所致穿孔无感染时，可用消毒干棉球塞耳道，用抗菌素预防感染，局部不用滴耳药，有可能自行愈合。

一般来讲，临床上对于不同原因导致的鼓膜穿孔，治疗方法不同：

第一、急性中耳炎导致的鼓膜穿孔。初期多为针尖样，需要先有效控制炎症。炎症控制彻底后，小穿孔往往能自行修复。炎症较重的患者，穿孔较大，炎症控制后需要定期随访观察，如果长期不能愈合，就需要手术修补了。

第二、慢性中耳炎导致的鼓膜穿孔，需要通过医生的检查、颞骨CT等，确认中耳、乳突内有无炎症及炎症程度，以判断其中耳炎的类型。如为单纯型中耳炎，可只行鼓膜修补术。如为肉芽型或胆脂瘤型中耳炎，需要根据情况，在鼓膜修补的同时，进行中耳和乳突的手术，以便清理中耳和乳突的病变，探查听骨链，并在必要时重建听力。

第三、外伤初期的鼓膜穿孔，可以先观察，保持患耳清洁干燥，禁水，预防感冒，定期随访，小的穿孔可能会自行修复。大的穿孔经过观察后，无明显康复表现的，应选择手术修补。