我们知道，蔬菜水果，如果运用得当，是可以预防一些疾病的，比如说感冒，不过，在患上感冒以后，有很多水果都是不能吃的，如果强而为之，那么感冒的症状就会加重，特别是对于那些生冷的水果，一定要远离，会惹痰的水果也不能吃，下面就是具体介绍。

有人认为，感冒期间要多吃水果。这要视个人情况而定。多吃水果可以补充维生素C，但是维生素C是否可以治疗或预防感冒，目前仍有争议。

而且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不适合感冒期间食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化。

吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用

人们都知道进食容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等，也知道应该多吃富含维生素C、维生素E的食物。但人们不知道的是，红色的食物富含胡萝卜素，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓等，对感冒的痊愈也非常有帮助。

需要了解的是，如果是12岁以下的儿童，在感冒出现以后，除了要注意吃水果的禁忌以外，还要注意用药的禁忌，因为对于这些年龄段的儿童来说，用药如果不注意，就很容易产生一些后遗症，影响到儿童的发育，这样对儿童的伤害是很大的。