晚上睡觉说梦话可能是由多种因素引起的，例如：

1. 焦虑和压力：当人们感到焦虑或压力时，他们的大脑会释放出一种叫做“应激激素”的化学物质，这些化学物质会影响人的睡眠。此外，在工作、学习等活动中经常处理紧张情绪也可能导致夜间睡眠不足。

2. 生活方式：如果一个人的生活方式不健康，如饮食不良、缺乏运动、过度使用电子设备等，都可能导致夜间睡眠问题。

3. 心理问题：有些人可能患有精神疾病，如抑郁症、焦虑症等，这些疾病也可能导致夜间睡眠问题。

4. 环境因素：如果房间温度过高或过低，或者房间内有太多噪音等环境因素，都可能影响人的睡眠质量。

5. 药物副作用：某些药物（如镇静剂、抗抑郁药等）也可能导致夜间睡眠问题。

如果你经常在晚上说梦话，建议你咨询医生或专业医疗机构进行检查和治疗。同时，保持规律的作息时间、减少压力和焦虑情绪、保持良好的睡眠习惯等也是预防和改善这种情况的有效方法。