喝酒是可以引起高血压的，各种事例也证明饮酒能一定程度上引起高血压，并且高血压的人饮酒也很容易诱发中风、脑出血这一类心血管疾病，长期的饮酒，会使高血压的患病率有所升高，而且与饮酒量也成正比。高血压的患者，其发病原因，如果是原发性的高血压与多种因素有关，与患者不良的饮食习惯，生活习惯，比如抽烟喝酒，还有长期的精神压力，摄入的食盐过多，以及家族基因遗传和神经体液因素的激活等多种因素有关。好多资料显示如果每天饮酒30毫升，其收缩压就会增高4毫米汞柱，舒张压可增高2毫米汞柱，高血压的患病率为50%。

在饮食当中，可以多选择一些富含维生素以及纤维素比较高的蔬菜和水果，建议可以多吃一些水果，可以选择苹果，因为苹果当中富含丰富的维生素，果胶，无机盐，它能够有效的促进钠的排出，从而起到控制血压的作用，同时苹果还具有降胆固醇，预防血管硬化的作用，也可以多吃一些山楂，奇异果，或者是西瓜，桑椹，菠萝对于高血压患者来说都是非常有利的。避免把食物当做药物来治疗，往往会延误患者的病情甚至是反弹加重，另外高血压患者平时生活中要注意低盐低脂饮食，不吃动物的内脏、脂肪、高热量、高胆固醇的东西，在医生的指导下会用加药物及时观察血压的变化。高血压患者应多吃绿色新鲜的水果和蔬菜，如芹菜、韭菜、西兰花、苹果、梨等，建议多吃富含钾的食物，有豆类、蘑菇、黑枣、杏仁、花生，竹笋类。

在高血压患者的管理中，建议患者要规律作息，不要熬夜，要减肥运动，戒烟戒酒，要保持平和的心态，减少焦虑和紧张，另外，要停用引起血压升高的药物，还要治疗睡眠呼吸暂停这种疾病。因熬夜而引起的血压增高的患者，在生活上尽量做到早睡、早起，避免熬夜和过度劳累，低盐、低脂、低糖饮食，戒烟、戒酒，并且应该适当进行有氧运动，调整睡眠质量，能够使血压恢复正常。偶尔一过性的熬夜通常并不会引发血压升高，但是对于既往有明显高血压病或者有其他原发基础性疾病，这样的患者熬夜或者长期熬夜时，通常血压会出现增高的情况。