吃脂肪含量比较高的食物就会导致尿酸的排出障碍，一般尿酸患者每天摄入的脂肪应该是在20g以内。如果孩子的尿酸持续过高，一定要进行住院治疗，对于医生进行沟通交流，及时的跟进，饮食要以低脂为主，少让孩子吃一些油腻的食物。尿酸数值的升高无外乎以下三种原因：尿酸产生过多，嘌呤摄入的过多，内原性的嘌呤产生过多，嘌呤代谢增加。

对于高尿酸血症的患者一定要积极干预首先从生活方式上要减少高嘌呤类食物的摄入，如动物内脏，海产品以及些肉类，多吃新鲜蔬菜以及水果，每天多饮水，保证尿量在2千到3千毫升，可以帮助促进尿酸的排出，同时，体重超重患者要积极运动控制体重。医生判断病人尿酸高，需要进行药物干预，降尿酸的药物分几种，一种是抑制尿酸生成，一种是促进尿酸排泄，还有另一种是促进尿酸分解。尿酸高不一定发生痛风，也不一定需要用药治疗，尿酸水平在480以下，通常不需要用药治疗。

对于尿酸高于正常的患者，不可以吃海带以及紫菜，因为海带、紫菜都是属于嘌呤含量比较高的食物，也就是进食高嘌呤食物，这样是可以导致原有高尿酸血症的病情加重的。可以在痛风发作间歇期应用降尿酸药物治疗的同时，如果血尿酸控制得比较平稳在360以下，患者是可以适当的食用海带。一般来说，尿酸高是不能吃海带的。