胃镜下胃粘膜可见浅表溃疡多发，出现周围粘膜充血、水肿，病理学检查可见慢性炎症，隐窝脓肿，引起隐窝炎的出现，溃疡性结肠炎可以表现为症状腹痛、腹胀、恶心、呕吐。保养方面关键在于饮食方面的调节，比如不要吃辛辣刺激性食物，同时要注意尽可能保持大便通畅，不要吃难以消化吸收的食物，以免后期出现有复发的现象。溃疡性结肠炎是一种慢性非特性肠道炎症性疾病。

溃疡性结肠炎的病人是可以适量吃芒果的，但是一次性不要吃得过多，平时饮食调理是非常需要注意的，要戒烟戒酒，少吃多餐，一次性不要吃得过多，避免暴饮暴食，平时要吃一些清淡的，容易消化吸收并且富含营养的食物，不要吃辛辣刺激的，生冷的，过于油腻，不容易消化吸收的食物，要戒烟戒酒，还要注意休息，避免疲劳，熬夜等不良生活作息。但是由于芒果中含有一定的鞣酸，如果吃得过多或者溃疡性结肠炎患者处于活动期时候，要慎重选择，否则会导致加重病情，出现腹泻等不适症状，而且芒果极少部分人会出现过敏。溃疡性结肠炎是可以吃水果的。

临床上往往使用1-3个月，但个体化差异较重，不同患者使用时间可以差别较大，但激素并不能用于溃疡性结肠炎的维持治疗。或者应用补脾益肠的药物，例如：归脾丸、补脾益肠丸等中药进行对症处理。结肠炎会有典型的腹痛、腹胀、腹泻以及进食后加重，尤其是进食刺激性食品或者生冷硬的食物之后。