慢性肠胃炎是指患者长期以来进食刺激性食物之后，会出现腹痛，大便次数增多以及大便的形状改变，这类病人建议一定要平时清淡规律的饮食，避免辛辣刺激的食物。急性肠胃炎大多数是由于进食不干净的食物，或者是辛辣刺激食物之后，患者出现上腹痛、恶心、呕吐、腹泻等等。急性肠胃炎可以表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等，有些病人还会出现发热。而慢性肠胃炎会出现腹痛，大便次数的性状改变。

胃肠息肉切除术后饮食：胃肠息肉切除术后，对于已经出院的患者，在饮食方面的建议：第一，患者要养成良好的饮食习惯，可以调整成富含膳食纤维的饮食。最主要是戒烟、限酒。对于刚做完手术的患者来说，抽烟喝酒对身体的刺激性非常大，并且长期吸烟喝酒同样都会增加肠息肉的癌变几率；第二，不要食用过热、过辣、变质、发霉的食品，生冷食品也尽量避免，多食富含纤维素的食物，块茎类的食物蔬菜等，这样对预防息肉再生有一定的好处。同时注意饮食卫生，做好综合全面的饮食护理才可促进身体尽快康复。

不同原因治疗方案不同，总的原则是补充足够的水分，维持水电解质的平衡，必要时使用抗生素或退烧药。胃肠炎发烧，需根据具体情况进行处理，一般发烧需补充液体或维持电解质的平衡，包括口服、静脉给药，一般能够口服，则不会静脉补液。是否需要退烧，其退烧药物，应根据临床症状，即检查是否有电解质紊乱，感染是否严重，及感染原因。