对于胆囊炎患者来说，能否食用橘子、橙子需要根据具体情况来判断。

如果患有轻度的胆囊炎，可以适量食用橘子、橙子，但需要注意不要过量，同时注意饮食的清淡和易消化。如果已经患有严重的胆囊炎或者胆囊结石，建议暂停食用橘子、橙子等水果，以免加重症状。

胆囊炎是一种常见的消化疾病，它通常会导致胆囊疼痛、发热和恶心等症状。在胆囊炎的治疗中，饮食调节是非常重要的一部分。

橘子和橙子都是富含维生素C的水果，而维生素C对于胆囊炎的治疗是有积极作用的。维生素C可以抑制胆固醇的吸收，促进胆固醇的分解，从而降低胆囊胆固醇的浓度，有助于缓解胆囊炎的症状。因此，如果胆囊炎患者已经患有胆固醇性胆囊炎或者胆固醇偏高，那么适量食用橘子、橙子是有益的。

但是，如果胆囊炎患者已经患有严重的胆囊炎或者胆囊结石，那么食用橘子、橙子可能会加重症状。这是因为橘子、橙子中含有较高的柠檬酸和苹果酸，这些物质会刺激胆囊收缩，导致胆囊炎的症状更加严重。此外，橘子、橙子中还含有丰富的糖分，如果过量食用会导致血糖升高，对于糖尿病病人也是不适宜的。