中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘是比较常见的神经内科疾病，大家是不陌生的。而土豆是我们日常生活中比较常食用的蔬菜。它给我们提供了许多的化学元素，在预防许多种疾病方面都具有了很好的效果。中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘的食物预防措施是什么。

很多人以为土豆中含淀粉较多，没多大营养，吃多了还容易发胖。其实，土豆是一种低热量、低脂肪的食品，每1000克土豆的热量仅为同量大米或面粉的20%左右，所含脂肪是大米或面粉的7%左右。此外，土豆中所含的蛋白质比大豆还好，是最接近动物蛋白的一种植物蛋白。近年来，经研究证明，常吃土豆还可以预防脑中风的发生。

这主要是由于土豆中含有丰富的钾。钾在人体中主要分布在细胞内，有着重要的生理功能，能维持细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性。缺钾的人则脑血管容易破裂，发生中风。另外，土豆中的粗纤维可以起到润肠通便的作用。中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘中风中风便秘者用力憋气解便时，会使血压突然升高，这也是中风的一个重要诱因。土豆中还含有一种类似转换酶的物质，具有降压药一样的功效，能使血管舒张、血压下降。据印度医学专家研究，一个人只要坚持每星期平均吃上5—6个土豆，患中风的危险会下降40%。

吃土豆时有很多小窍门，掌握它们，更有助于营养的吸收：

1.土豆去皮越薄越好。土豆皮含有较丰富的营养物质，因此去皮不宜厚。去皮后要存放在冷水中，再在水中滴几滴醋，可使土豆不变黑。

2.新土豆去皮法。把新土豆放入热水中浸泡一下，再倒入冷水中，这样就很容易去皮。

3.做土豆放奶味道好。白水煮土豆时，加点奶，不但味道好，也可防止土豆肉质发黄。

预防患者的功能缺损，要注意以下三点。

1、保持功能位

保持瘫痪肢体功能位是保证肢体功能恢复的前提。患者呈仰卧或侧卧位时，家属应帮助患者将头抬高15～30°，膝关节略屈曲，足与小腿保持90°，脚尖向正上，前臂呈半屈曲状态，手握一圆形物或布卷。

2、功能锻炼

功能锻炼是促进患肢恢复的重要手段，主要包括上肢功能锻炼和下肢功能锻炼。上肢功能锻炼包括肩关节、肘关节和腕关节的锻炼，下肢功能锻炼包括髋关节、膝关节和踝关节的锻炼。锻炼之初，需要在护理人员的协助下进行，之后可以在家属的帮助下进行，每日进行3～4次，锻炼的强度和次数可逐渐增加，随着身体的康复，要鼓励患者自行功能锻炼并及时离床活动，必要时可配合针灸、理疗、按摩等治疗，以促进康复。

3、日常生活动作锻炼

功能锻炼最终的目的是使患者达到生活自理或协助自理，逐渐锻炼患者吃饭、穿衣、洗漱、如厕等生活能力，保证患者的生活质量。

经过科学的预防之后，是可以避免中风这样的伤害发生。健康的身体是要靠我们自己来经营的，大家一定要爱惜，让自己远离痛苦。生活中患者应该掌握合理的饮食方案，这才是预防疾病的根源。