食道癌脑转移一般是晚期阶段，是不能治愈的，都有复发的可能性，建议确诊后积极配合放化疗巩固疗效，同时注意定期复查，动态了解病情的进展情况，发现问题及时处理一般治愈的可能性不太大，建议积极通过化疗和放疗的方式来减轻病人的痛苦，延长生命，同时病人应保持积极乐观的心态，树立战胜病魔的信心。，一般情况下，食道癌手术后如果发生了脑转移，这个情况就需要综合治疗了。

颅内的恶性肿瘤病人在恢复期饮食上要以清淡为主，多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜水果以及高蛋白的食物，同时要吃一些提高机体免疫力的食物或药物，海参等是可以食用的。但是人参只能说是提高身体自身的免疫力和抵抗力，是不能用来做到根治脑部的肿瘤，一定要进行规律的治疗外科手术以及放疗和化疗的方式相互结合，才能够进一步的治疗脑肿瘤。脑瘤患者是可以吃西洋参的。

如果在初期发现，要及早治疗，避免病变，有些癌细胞长得慢，直到生命快结束才会表现出，也有的癌细胞长得很快，短短的时间就发展成癌症了，例如绒毛膜癌、小细胞肺癌等，如果治疗不及时，就长得很快。如果在初期发现，要及早治疗，防止病变，有些癌细胞长得慢，直到生命快结束才会出现，也有的癌细胞长得很快，短短的时间就发展成癌症了，例如绒毛膜癌、小细胞肺癌等，如果治疗不及时，就长得很快。脑癌从早期到晚期需要一段时间，时间不确定，这也取决于每个人的状况。