脑炎和脑梗是属于两种完全不同的疾病，脑炎是与各种病原体感染有一定的关联，而脑梗通常是由于糖尿病，肥胖，高血压，高脂血症，有很大的关联，脑炎的患者通常会表现为发烧，恶心，呕吐惊觉，而脑梗的患者通常会表现为突然的倒地，语言障碍，半身不遂，在治疗方面也有很大的不同，脑炎的患者通常是与抗病毒或者是细菌用用消炎药来进行治疗，而脑梗通常是以溶栓，还有降低血脂，降压为治疗的原则，所以这两种疾病是完全不同的。

患者要长用植物油，少吃动物脂肪，植物油中含不饱和脂肪酸可促进血清胆固醇降低，饮食要清淡，不宜过饱，饮食以清淡为宜，因为嗜咸饮食，钠会进入血管壁使其增厚，血压增高，进食量应适当，不宜过饱，否则身体过胖会加重心脏负担，蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必需氨基酸。另外患者在日常生活中如果出现了偏瘫、说话不清楚，那么要积极的进行身体及语言方面的锻炼，患者要多吃新鲜的蔬菜和水果，维生素c可调节胆固醇代谢防止动脉硬化，同时也可增加血管的致密性。如果在饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化，患者可以适当地进食一些海产品，如海带、海鱼等可降低胆固醇，防止动脉硬化。患者在清晨起床后可以用白开水250ml加食盐0.5g左右融化后饮用。

脑梗的治疗主要是内科治疗，如果病人症状比较重，发病到医院的时间窗在4到6小时之内，可以采用溶栓治疗或者是介入治疗。对于大面积的梗塞出现严重的昏迷，功能障碍很重，颅高压甚至出现脑疝的现象，才考虑开颅手术，手术的目的主要是降低颅内高压，挽救生命。以上健康科普知识仅供参考。介入治疗包括溶栓后没有溶通，可以考虑拉栓或者是放支架等。